タイ永住生活

  

昨日、100kmほど走る予定で、アップダウンと景色が良いと
有名な高級リゾート地にVW66さんと行ってきた。

約一ヶ月ぶりに乗った自転車で、激坂は50歳目前の私には
かなりキツイ。

そこへ、VW66さんは、こんなの坂じゃない。。と、シャコシャコと
普通の呼吸で上って行く。

練習不足を痛感。

このルートは、ジェットコースターの様で、上ったら、下りが
あり、気持ち的には楽なのだが・・・・。

この坂を上れば、下りが待ってるとわかるとがんばれるもの。
しかし、心配機能が高い私は、50kmの折り返し地点から、
戻れる自信が無いので、30km地点で折り返すことにした。
だって、上り下りが帰りもあるからね。
※心配機能から心肺機能向上にしたいものだ。

結局、20km地点で、VW66さんは40kmで折り返し（80km）
私は、30kmで折り返し(60km)で勝負。。と、言いながら
分かれた。

私は、のんびりと折り返し、写真を撮りながら激坂地区に戻るが、

最後の激坂で足がつり、自転車を降りて直立不動。。

しばらくすると、自転車を積んだ車が大丈夫か？と、
声を掛けてくれたが、やせ我慢でOKの合図をして、
手を振って分かれた。

私はピクピクした足を心配しながら、坂を上り、

ジュースを飲んで休んだ時に抜かれたようで、

集合地点では、既にVW66さんは着いていた。


25km地点の写真

リゾートホテルのバンガローだと思うが、カボチャの形と、
一番左は、ドリアンの形だ。


リゾートの休憩場で、100%のブドウジュース 35baht


日焼け対策で完全武装のVW66さん


今日、昨日の体力低下を感じてしまったので、
朝から、30kmだが、自転車で走ってきた。


  

毎日、雨・雨・雨。。が、続いていたら、
10月16日～
30年ぶりの大洪水となって2号線が冠水。

水不足を心配していたダムも決壊する恐れから、
昨日、放水。。

それで、またまた町は洪水。。。

私の家は、大丈夫でしたが、社員の自宅は、水没。


（市内の写真）


（アピシット首相がボートでお見舞い）


  

突然、妻から電話がかかってきた。

あなた、醤油の分量を間違えてる。。と、、、、。


醤油は120ccで、水が480ccでした。

本文は訂正しました。

参考にして、お試しの方が居りましたら、ごめんなさい。

  

一人暮らしで、簡単便利な料理を知りたいものだ。
また、それが保存食として、3日程度でも冷蔵庫
に入れて置けると良い。

日本に居る、妻に教えてもらったものが半熟味付けタマゴ。

レシピ
タマゴ10個分の分量

タマゴ 10個

ダシ作り
醤油 120cc
水 480cc
昆布　 3×5cm
かつおだし 小さじ １
砂糖　大さじ ３





沸騰した湯に8分間

8分経ったら、氷水に入れる
あとは、タマゴの殻を剥く。私の場合、うまく剥けなかった。


次に浸けこむダシを作る

計量カップに砂糖大さじ３と、醤油120cc、水480cc入れる

鍋に醤油と砂糖、ダシ小さじ１と昆布3×5を鍋に入れて、
一煮立ち。

出来上がった醤油ダシをタッパーに入れて、ゆでたタマゴも入れる。


半日浸け込む。


味見してたら、最後は6個になってしまった。

ゆで加減が大切ですね。私は、半熟が好きですが、
今回は、ゆで過ぎた。



  

突然、海が見たくなりBKKの友人にmailして
パタヤに一泊することにした。
せっかくの遠征なのでバイクで行きたかったが、
私のCBは、バッテリーが死んでしまい。動かない状態なので、
車で行くことにした。

バイク仲間も雨季であることから、車で集まった。


昼間っから、ビヤ～。
このマッタリした感じで本を読むと癒されるよね。。




夜は、皆でシーフード食べに。

KR氏、FJ氏　また飲みましょう！！  

昔、ムカシ、その昔。。

会社員となり、野心を持ち。

早く高給取りになれるように仕事に励んだ。

そんな時に出会った言葉「微差は大差」

「差」をなにするか。。悩みどころ。

他の人との差。他社との差。

この言葉で、いろいろと悩みながら歩んできたものだ

う～ん。。いろいろとあったな。。（＾＾

これからも、同じ様に考え実行していけば、

必ず成功すると確信してる。